В условиях нестабильных цен и неопределённости поставок импортной продукции остро встаёт вопрос наличия различных товаров. Дело дошло до реального дефицита сахара. А как обстояли дела с доступностью товаров в советское время? Дефицит в СССР был привычным и понятным для любого гражданина.
- Нехватка товаров самых разных категорий заставляла советских людей отстаивать длинные очереди, чтобы приобрести то, что так хочется.
- И всё это не очень вязалось с достижениями страны в других сферах.
- Чего стоит одна только космонавтика.
- Как, будучи на передовых позициях в мире в ключевых отраслях, СССР не мог должным образом обеспечить граждан элементарными товарами первой необходимости? Смутные перестроечные времена В СССР выделяют три основных периода, когда дефицит товаров ощущался особенно остро.
Это конец 1920-х годов, во времена перехода от НЭПа, военные и послевоенные годы, а также эпоха перестройки в конце 1980-х. — В 80-е в дефиците были многие продукты питания (колбаса, масло, сыр). Свободно купить можно было разве что хлеб, молоко, ну ещё берёзовый и томатный соки.
- За бананами и апельсинами папа ездил в командировку в Москву.
- В разных регионах были также так называемые закрытые города, где можно было достать то, чего не было почти нигде.
- У нас таким был КапЯр, где можно было купить зелёный горошек, болгарское лечо, разные консервы и т.п.
- Но только тем, у кого был туда доступ.
Вячеслав Черепахин, председатель областного совета журналистов и член Общественной палаты Волгоградской области Многого не хватало и среди бытового сегмента. Из товаров для дома в каждой квартире висел ковёр на стене — с ними проблем не было, а вот мебель, гардины, лампы достать было крайне сложно. В наше время ассортимент стал гораздо шире Запчастей на авто не было в принципе. До появления «Жигулей» все старались возить весь комплект запчастей с собой. А на сами автомобили стояли в очереди по несколько лет. Дефицит был и на стройматериалы. Обои, краску и другие товары для ремонта тоже было не достать.
- Единственное, что всегда оставалось доступным из этой категории — гвозди и клей БФ-88.
- В первой половине 80-х было такое понятие — «по записи», — рассказывает главный редактор издания «НовостиВолгограда.ру» Сергей Матанцев.
- Утром по дороге на работу родители в продуктовом магазине «записывались на колбасу».
Так формировался бумажный список с очередью. После обеда, когда продавцы заканчивали фасовку, в торговый зал вывозили тележку с колбасой. Колбаса – это слишком простое проявление принципа «по записи». Такие очереди на бумаге существовали на все серьезные товары из обихода советского человека.
Когда в СССР возник дефицит?
Дефицит на книги возник в первой половине 1960-х годов, одновременно с резким повышением благосостояния и культурного уровня советских граждан.
Что было дефицитом в 90 годы?
В конце 1980-х годов и начале 1990-х экономика СССР столкнулась с серьёзным дефицитом как продовольственных, так и непродовольственных товаров. При этом денег на руках у людей скапливалось достаточно, но ничего свободно купить не получалось. Что-то приобретали по талонам, что-то ждали месяцами и годами в «слепых очередях» — условные сапоги получишь, но не факт, что они тебе подойдут. Как показывают немногочисленные научные работы, посвящённые перестройке и экономической ситуации на рубеже 1980-х и 1990-х годов в России, эту эпоху характеризуют несколько моментов. Первый — неденежные формы расчёта на предприятиях: работникам платили не деньгами, а товарами, зачастую теми, которые организация производила.
Кто-то получал утюги, кто-то — коробки тушёнки. Аналогично предприятия рассчитывались и с поставщиками. В 1998 году через бартер совершалось более 50% всех сделок, и, если бы не финансовый кризис, он мог бы существовать и дальше. Второй момент — дефицит товаров: и условных телевизоров с сапогами, и масла с крупами.
Люди часами стояли в очередях, чтобы достать базовые продукты, но не всегда их ожидание заканчивалось успехом — этим с «Секретом» поделились опрошенные эксперты. А более предприимчивые занимали сразу несколько очередей — отправляли туда членов семьи, друзей, коллег, забирали даже самое ненужное и искали способы поменять на нужное.
Какие товары были в дефиците в СССР?
Сейчас никого не удивят экзотические фрукты прямиком из Таиланда, бразильские сорта и десятки видов детских подгузников в местном супермаркете. Однако в СССР все было иначе. В советской глуши никогда не видели киви, а гигиенические прокладки делали самостоятельно из ваты и тряпочек.
Заморские фрукты
Обычные бананы, апельсины, киви, персики и даже виноград – были невероятной диковинкой для советских людей. Мандарины появлялись только к Новому году, за ними выстраивались в очереди на морозе, когда несколько ящиков завозили в гастроном. Люди даже фотографировали новогодний банкет на камеру, где главными вкусностями были цитрусовые.
Подгузники
Подгузников в СССР не было, они начали появляться только в 1991 году. Все балконы были завешены пеленками, а стирка в квартире, где живет малыш, не прекращалась никогда. Советские женщины собственноручно шили многоразовые детские трусы из ткани. В мире же одноразовые подгузники уже широко использовались в 60-х.
Качественный сыр, кроме «Российского»
Формально сыр в Советском Союзе был, однако его трудно назвать вкусным и стоил он недешево. Сырная масса под брендом «Российский» пахла испорченным молоком. Также продавался копченый и плавленый сыр, но этот вид продукта чаще всего брали только на закуску под самогон. Такие «дивные» наименования сыров, как пармезан, моцарелла и камамбер стали доступными уже в 90-х.
Гвозди
Гвоздей и других строительных материалов не было в свободной продаже в Союзе. Их приходилось доставать на стройках у знакомых прорабов, взамен на деньги или бутылку алкоголя.
Почему в СССР были пустые полки?
О том, что в советские времена было трудно купить колбасу и зеленый горошек, сгущенку и туалетную бумагу, мы писали множество раз. Пустые полки советских магазинов не обсуждал только ленивый. Но были в СССР продукты, которые граждане не особенно жаждали покупать. Эти продукты вкладывали в продуктовые заказы, давали в нагрузку при покупке, заставляли ими пустые полки.
Почему в СССР не было колбасы?
На сегодня эта публикация уже заработала 71,40 рублей за дочитывания Зарабатывать Как такое может быть, в советском Союзе было очень много колхозов, совхозов, в каждом деревенском подворье держали скотину и соответственно было много мяса, а в магазин за колбасой были огромные очереди.
Почему в СССР колхозы были, а колбасы не было, а сейчас наоборот, мяса нет, а колбасы навалом С конца восьмидесятых и в начале девяностых, колхозы и совхозы начали активно разваливаться и народ, плюнув на всё, не организованными группами ринулся в города, Производством мяса заниматься стало некому, да и не на что, а в магазин заглянешь, там колбасы хоть попой жуй, если бы на пятой точке были бы зубы и ей бы жевали и очередей не стало.
Может раньше надо было плюнуть на всё и колбаса волшебным образом появилась бы на прилавках? Но нет. Давайте попробуем разобраться почему так произошло. Я не буду привадить какую-то статистику, рисовать какие-то цифры, попробую объяснить всё своими словами, как это я понимаю В СССР было много колхозов, которые производили много мяса и конечно же были заводы и цеха по переработке этого мяса, но если разобраться из чего производили ту же колбасу, то станет всё немного понятнее.
В Советские годы были ГОСТы, разработанные ещё Микояном и отклонятся от этих ГОСТов было строго запрещено и по этому в Советском Союзе делали колбасу из натуральных продуктов, точнее из свежего мяса, и добавки тоже были натуральными. Почему в СССР колхозы были, а колбасы не было, а сейчас наоборот, мяса нет, а колбасы навалом Выпущенная колбаса уходила в крупные города, где побольше народу, а провинциальным городам и посёлкам доставались только колбасные обрезки и поэтому в маленьких городах был дефицит с колбасой.
В девяностые колхозы развалили и мясокомбинаты тоже пошли тем же путём, то есть их стало намного меньше и казалось бы, по логике вещей, колбасы на прилавках магазинов вообще не должно быть. Но нет, колбаса не пропала, а даже наоборот, её стало столько, что даже в самой захудалой деревеньке имеется широкий выбор колбасных изделий.
Как так получилось? Всё очень просто, помните, я писал из чего делали колбасу в Советские годы, правильно, из свежего мяса свинины и говядины, в теперь давай посмотрим из чего делают современную, так сказать высокотехнологичную. Если посмотреть, состав колбасы, то вы не найдёте в ней свежего мяса, только дешёвая химия и заменители и никто не скрывает, что мясо в колбасе отсутствует.
Даже в рекламе этого не скрывают, присмотритесь и прислушайтесь, что говорят в рекламе «Стало больше мясного вкуса». Мясного вкуса, а не мяса, да и как может быть в сто рублёвой колбасе быть больше мяса, если само мясо стоит 300-400 рублей. В лучшем случае в современной колбасе присутствуют рога и копыта, а так же шкуры крупного рогатого скота.
В каком году ввели талоны на продукты в СССР?
Ажиотажный спрос на товары первой необходимости, особенно на сахар, привёл некоторых жителей Волгограда к мысли, что пора бы вернуться к советской талонной системе и выдавать продукты ограниченно. Насколько резонны такие предложения? Тотальный дефицит сахара взбудоражил, без преувеличения, всю страну.
- Искусственно созданный спрос из-за панических настроений за неделю опустошил полки в магазинах, и теперь приобрести сахар-песок стало настоящей проблемой.
- Некоторые коммерсанты пытаются на этом нажиться, задирая цены до заоблачных высот.
- ФАС уже занимается проверкой всей цепочки поставок сахара, а торговые сети обещают в ближайшее время новые партии, благо сахара в стране предостаточно.
А в Минсельхозе заявили, что еще половина прошлогоднего урожая сахарной свеклы не переработана, потому что конечный продукт негде хранить — склады заполнены. Ситуация с сахаром стала самой острой из всех продуктов. В гораздо меньшей степени ажиотажный спрос затронул другие товары длительного хранения — например, крупы, макароны, подсолнечное масло, муку.
На них уже реже можно встретить скидку, цены ощутимо подросли, но реального дефицита пока не наблюдается. Хотя во многих магазинах введены ограничения на покупку товара в одни руки. К примеру, не более 1 кг сахара, 5 кг гречки, 3 л подсолнечного масла и т.д. Талоны как средство распределения товаров Такой подход отсылает к советской талонной системе, цель которой всегда сводилась к необходимости максимально равномерно распределить товары среди населения.
Впервые продукты по талонам выдавали ещё на заре появления Советского Союза. Затем она периодически появлялась на разные продукты в разных областях и республиках СССР. А в последний раз повсеместно талоны стали вводить в 80-е годы прошлого века. — До конца 80-х талоны были довольно редким явлением, хотя многое зависело от региона, — рассказывает главный редактор издания «НовостиВолгограда.ру» Сергей Матанцев,
—Например, родственники из Казани рассказывали, что у них в 1982 году якобы были талоны на масло. А у нас примерно в тоже время были введены талоны на картошку. Это был неурожай, или ограничение зарубежных поставок При этом картошка в принципе в овощных магазинах была. Власти пошли на этот шаг как раз, чтобы избежать ажиотажа.
Каждая семья получала определённое количество талонов на разные товары. Например, если на человека полагалось 1 кг сахара в месяц, то на семью из 4 человек выдавалось 4 талона, на которые можно было купить 4 кг сахара. Приобрести больше, чем положено по талону, было нельзя — в этом и есть суть системы.
Сами талоны распределяли в домоуправлении по количеству прописанных человек в каждой квартире, но за товарами, как правило, ходил кто-то один из семьи. — Шёл активный обмен и продажа талонов, — вспоминает Сергей Матанцев, — в 1990-м году это был уже целый рынок. Менее всего котировались талоны на крупу.
Выше всего — на сигареты и вино. Сахар, крупы, мука выдавались из расчёта 1 кг на человека, а растительное масло — по 0,5 л. Были талоны и на алкоголь, их брали даже непьющие люди.
Почему в 90 не было денег?
Формальной же причиной для проведения реформы была объявлена борьба с фальшивыми рублями, якобы завозимыми в СССР из-за рубежа. Кроме того, реформа должна была «заморозить» нетрудовые доходы, средства теневого сектора экономики, спекулянтов и коррупционеров.
Почему лихие 90 е?
Митинг в рамках Всероссийской акции профсоюзов «За полную выплату заработной платы» в Переславле-Залесском, 9 апреля 1998 года «Лихи́е девяно́стые» — термин с негативной оценочной коннотацией, приписываемый сложному периоду становления Российской Федерации в 1990-х годах, с присущими смене государственного строя социальной неустойчивостью и ростом преступности.
Почему в СССР был железный занавес?
У этого термина существуют и другие значения, см. Железный занавес, Границы Железного занавеса на карте Европы, «Желе́зный за́навес» ( англ. Iron Curtain ) — политическое клише, введённое в активное обращение У. Черчиллем 5 марта 1946 года в его Фултонской речи и ознаменовавшее начало холодной войны, Обозначало информационный, политический и пограничный барьер, изолирующий СССР и другие социалистические страны от капиталистических стран Запада,
Черчилль сказал: «Над континентом, простирающимся от Штеттина на Балтике до Триеста на Адриатике, опустился железный занавес. За этой чертой лежат все столицы древних государств центральной и восточной Европы. Варшава, Берлин, Прага, Вена, Будапешт, Белград, Бухарест и София, все эти знаменитые города и население вокруг них находятся, как я ее называю, в советской сфере и в той или иной форме подвержены не только советскому влиянию, но и в высокой, а в ряде случаев и во всевозрастающей степени контролю со стороны Москвы »,
Политика изоляции носила взаимный характер. В энциклопедии « Британника » и западной публицистике преобладает мнение о том, что «занавес» был возведён СССР в курсе проводимой его руководством политики самоизоляции, В советской же публицистике обращали внимание на политику Запада по изоляции СССР,
- Термин «железный занавес» использовали в пропагандистском смысле и до Черчилля Жорж Клемансо (1919) и Йозеф Геббельс (1945).
- Что касается изоляции советского государства, то она началась ещё в 1917—1920 годах.
- В 1917 году выражение впервые было употреблено русским философом Василием Розановым в «Апокалипсисе нашего времени» (1918), который сравнил события Октябрьской революции с театральным действом, после которого «с лязгом, скрипом» опустился громоздкий занавес из железа над русской историей.
Начало усиления самоизоляции советской власти датируют 1934—1939 годами, Железный занавес стал рассыпаться к концу 1980-х годов вследствие политики гласности и открытости, проводившейся в СССР и восточноевропейских странах (см. Европейский пикник ). Символом падения железного занавеса стало разрушение Берлинской стены,
Как в Советском Союзе называли перекупщиков?
Фарцовщиками называли спекулянтов ( перекупщиков ), которые торговали ‘фирмОй’, то есть недоступными в свободной продаже заграничными товарами.
Почему в советское время сажали тополя?
Этому есть разумное объяснение! Каждый год в конце мая — начале июня россияне, страдающие от аллергии, задаются вопросом, почему в стране посажено так много тополей. На самом деле, пух не является аллергеном, но он способствует распространению пыльцы, из-за чего может ухудшиться самочувствие. В послевоенные годы всюду высаживали тополя Legion-Media В 50-е годы активно отстраивались города, особое внимание уделялось их озеленению. Иосиф Сталин распорядился, чтобы во всех населенных пунктах высаживали тополя. И на то было несколько причин. Тополя не требуют особого ухода Legion-Media РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ Дело в том, что тополя выносливые и неприхотливые, поэтому гражданам не приходилось ухаживать за ними. Они быстро растут, а их крона значительно уже, чем у других деревьев, поэтому их можно было высаживать близко друг к другу. РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ Мало кто знает, что мужские деревья не продуцируют тополиный пух. Изначально планировалось использовать только их, однако из-за сжатых сроков высадки пришлось использовать и женские особи. В настоящее время тополя массово вырубают из-за недовольств жителей и заменяют другими деревьями.
Почему в СССР не было еды?
В условиях нестабильных цен и неопределённости поставок импортной продукции остро встаёт вопрос наличия различных товаров. Дело дошло до реального дефицита сахара. А как обстояли дела с доступностью товаров в советское время? Дефицит в СССР был привычным и понятным для любого гражданина.
- Нехватка товаров самых разных категорий заставляла советских людей отстаивать длинные очереди, чтобы приобрести то, что так хочется.
- И всё это не очень вязалось с достижениями страны в других сферах.
- Чего стоит одна только космонавтика.
- Как, будучи на передовых позициях в мире в ключевых отраслях, СССР не мог должным образом обеспечить граждан элементарными товарами первой необходимости? Смутные перестроечные времена В СССР выделяют три основных периода, когда дефицит товаров ощущался особенно остро.
Это конец 1920-х годов, во времена перехода от НЭПа, военные и послевоенные годы, а также эпоха перестройки в конце 1980-х. — В 80-е в дефиците были многие продукты питания (колбаса, масло, сыр). Свободно купить можно было разве что хлеб, молоко, ну ещё берёзовый и томатный соки.
- За бананами и апельсинами папа ездил в командировку в Москву.
- В разных регионах были также так называемые закрытые города, где можно было достать то, чего не было почти нигде.
- У нас таким был КапЯр, где можно было купить зелёный горошек, болгарское лечо, разные консервы и т.п.
- Но только тем, у кого был туда доступ.
Вячеслав Черепахин, председатель областного совета журналистов и член Общественной палаты Волгоградской области Многого не хватало и среди бытового сегмента. Из товаров для дома в каждой квартире висел ковёр на стене — с ними проблем не было, а вот мебель, гардины, лампы достать было крайне сложно. В наше время ассортимент стал гораздо шире Запчастей на авто не было в принципе. До появления «Жигулей» все старались возить весь комплект запчастей с собой. А на сами автомобили стояли в очереди по несколько лет. Дефицит был и на стройматериалы. Обои, краску и другие товары для ремонта тоже было не достать.
- Единственное, что всегда оставалось доступным из этой категории — гвозди и клей БФ-88.
- В первой половине 80-х было такое понятие — «по записи», — рассказывает главный редактор издания «НовостиВолгограда.ру» Сергей Матанцев.
- Утром по дороге на работу родители в продуктовом магазине «записывались на колбасу».
Так формировался бумажный список с очередью. После обеда, когда продавцы заканчивали фасовку, в торговый зал вывозили тележку с колбасой. Колбаса – это слишком простое проявление принципа «по записи». Такие очереди на бумаге существовали на все серьезные товары из обихода советского человека.
В каком году были пустые прилавки?
Поскольку со 2 января 1992 года руководство России собралось освободить розничные цены, товар был частью спрятан магазинами, частью раскуплен спекулянтами, которые уже прекрасно понимали, что спустя считанные дни начнут продавать его совсем по другим ценам.
Как в Советском Союзе называли перекупщиков?
Фарцовщиками называли спекулянтов ( перекупщиков ), которые торговали ‘фирмОй’, то есть недоступными в свободной продаже заграничными товарами.
Почему в советское время сажали тополя?
Этому есть разумное объяснение! Каждый год в конце мая — начале июня россияне, страдающие от аллергии, задаются вопросом, почему в стране посажено так много тополей. На самом деле, пух не является аллергеном, но он способствует распространению пыльцы, из-за чего может ухудшиться самочувствие. В послевоенные годы всюду высаживали тополя Legion-Media В 50-е годы активно отстраивались города, особое внимание уделялось их озеленению. Иосиф Сталин распорядился, чтобы во всех населенных пунктах высаживали тополя. И на то было несколько причин. Тополя не требуют особого ухода Legion-Media РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ Дело в том, что тополя выносливые и неприхотливые, поэтому гражданам не приходилось ухаживать за ними. Они быстро растут, а их крона значительно уже, чем у других деревьев, поэтому их можно было высаживать близко друг к другу. РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ Мало кто знает, что мужские деревья не продуцируют тополиный пух. Изначально планировалось использовать только их, однако из-за сжатых сроков высадки пришлось использовать и женские особи. В настоящее время тополя массово вырубают из-за недовольств жителей и заменяют другими деревьями.
Для чего создают искусственный дефицит?
Маркетологи давно используют принцип дефицита для влияния на потребителей и повышения спроса на товар. Его суть в том, что ценность чего-либо позитивного значительно увеличивается, если оно становится недоступным. Рассказываем, как с помощью искусственного дефицита привлечь покупателей. Острое желание купить дефицитный товар связано со страхом упустить что-либо важное. В 2007 году ученые в ходе эксперимента выяснили, что реакции в мозге в ответ на возможность потери гораздо сильнее, чем на прибыль. Проще говоря, боль от упущенной выгоды или проигрыша значительно превышает удовольствие от получения того же самого.