Дефицит и рост цен на продовольственные товары в России — Уже в марте 2022 года покупатели заметили дефицит: во многих крупных сетевых магазинах России из продажи или начали исчезать, или практически исчезли некоторые продукты питания. Цены на ряд продовольственных товаров начали повышаться.
Такой рост цен в 2022 году в сочетании с дефицитом и инфляцией показался гражданам РФ достаточно тревожным. В комплексе это вызвало у населения подобие паники — в марте 2022 года люди, переживая по поводу роста цен, скупали буквально все, что, как они считали, в скором времени или исчезнет из продажи, став дефицитом, или вырастет в стоимости в разы.
В числе товаров, которые в определенный момент 2022 года в России стали считаться дефицитом, оказались:
сахар; растительное масло; крупы; кофе — растворимый и в зернах; импортные фрукты, которые не выращиваются в России; кондитерские изделия.
Реагируя на ситуацию с дефицитом и ростом цен, власти государства открыто заявляли: с продуктами питания в 2022 году проблем не будет, дефицит не грозит. Тот факт, что из продажи исчезли определенные продовольственные товары, равно как и рост цен на оставшиеся позиции, и экономисты, и представители власти объясняли целым рядом факторов:
спекуляцией со стороны продавцов; перебоями с поставками, связанными со сложностями в логистике.
Многие россияне, переживающие по поводу роста цен в 2022 году и своего бюджета, по-прежнему относятся к подобным заявлениям скептически и все-таки ждут дефицита продовольственных товаров либо их подорожания, ссылаясь на последствия санкций. В действительности ограничения, наложенные странами Запада на Россию и ее экономику в 2022 году, равно как и инфляция, имеют отложенный эффект, в том числе в отношении роста цен и возможного дефицита. Дефицит и рост цен на продовольственные товары в России В отношении продовольственных товаров российского производства прогнозов по дефициту тоже нет. В Министерстве сельского хозяйства РФ заявили, что в базовых продовольственных товарах отечественного производства недостатка в 2022 году нет и не будет.
Какие продукты подорожали в России?
Росстат назвал самые подорожавшие и самые подешевевшие товары за апрель Фото: Вадим Ахметов © URA.RU В России за апрель продовольственные товары подорожали на 2,87%. Это следует из материалов, опубликованных на сайте Росстата. Лидерами роста среди продуктов стали свекла (+19,2%) и маргарин (+12,9%).
- «По итогам апреля 2022 года продукты питания в России подорожали на 3%.
- Среди лидеров роста цен: свекла — 19,2% и маргарин — 12,9%.
- Существенно снизились цены на помидоры — 14,2% и бананы — 10,2%.
- В марте эти три продукта подорожали примерно на 30-40%», — сообщили в Росстате.
- В годовом выражении, то есть к апрелю прошлого года, инфляция составила 17,83%.
В категории услуг в апреле подешевели поездки в ОАЭ и отдельные страны Южной Азии. Рост цен на продукты начался на фоне антироссийских санкций, которые ввели страны Запада после начала спецоперации РФ на Украине. При этом негативные последствия, такие как рост цен, наблюдаются и в странах Запада.
Почему в советское время был дефицит?
СССР как страна перманентного дефицита — Дефицит в СССР пережил несколько пиков, обычно сопровождавшихся введением элементов нормированного распределения ( карточная, талонная система ). Елена Осокина пишет, что «воспроизводство и обострение дефицита было заложено в самой природе централизованного распределения, что делало перебои, кризисы и карточки в торговле хроническими»,
Первый пик был вызван индустриализацией, сворачиванием НЭПа и внедрением новой организации экономики, Появился дефицит на многие товары массового спроса, в том числе пищевые продукты, и с конца 1928 года в городах вновь вводится многозвенная карточная система, то есть нормированное распределение по группам населения.
При этом сохранялась свободная коммерческая продажа этих продуктов по очень высоким ценам, Этот пик, как утверждала официальная идеология, постепенно сошёл на нет к концу 1930-х годов с подъёмом стахановского движения, Отмена карточной системы в 1935 году сопровождалась одномоментным резким повышением государством цен, сократившим покупательский спрос.
- Ей предшествовала легализация в мае 1932 года колхозных рынков, на которых разрешили торговать и колхозникам, и частникам, а также массового создания подсобных хозяйств при предприятиях,
- Считается, что поводом для этого послабления послужил бунт в городе Вичуге Ивановской области рабочих Объединённой мануфактуры им.
Шагова, фабрики им. Красина и фабрики «Красный Профинтерн» по причине резкого снижения карточной нормы выдачи хлеба с 1 апреля 1932 года, Своего апогея первый пик достиг в начале 1940-х годов, Второй пик был вызван Великой Отечественной войной и закончился с завершением послевоенного восстановления экономики,
Третий пик товарного дефицита в СССР был вызван последствиями экономических реформ 1960-х годов (крах и свёртывание экономической политики Хрущёва, а затем « косыгинской реформы ») и, в дальнейшем, после некоторой (связанной с высокими нефтяными ценами ) стабилизации — в период Перестройки (особенно в последние, 1989—1991-й годы), когда в результате отмены монополии внешней торговли, расцвета спекулятивной кооперации на фоне резкого увеличения не обеспеченной товарами денежной массы дефицитными стали практически все пользующиеся хоть каким-либо спросом товары Несмотря на то, что брежневская эпоха характеризовалась замедлением темпов экономического развития и складыванием предпосылок экономического кризиса, его возникновение во многом имело искусственный характер.
Это касается и антиалкогольной кампании, и понижения (понижения, а не падения) цен на нефть. Но решающий удар по советской экономике нанесла реформа 1987 года, Когда в конце 1987 года Н.И. Рыжков представил на заседание Политбюро план развития народного хозяйства на 1988 год, он получил одобрение только после того, как «госзаказ по многим министерствам был снижен сразу на одну треть, а в некоторых отраслях — наполовину и более от общего объёма производства».
Что подешевело в 2022?
Цены в России на неделе с 9 по 15 июля снизились еще на 0,17% после уменьшения на 0,03% неделей ранее. Это следует из данных Росстата, опубликованных 20 июля. По данным Минэкономразвития, годовая инфляция на указанной неделе снизилась до 15,39% с 15,62%.
- Некоторые продукты за неделю подорожали.
- Среди них прибавили в цене консервы овощные для детского питания (+ 0,5%) и маргарин (+ 0,3%).
- Это нивелировало продолжающееся снижение цен на овощи.
- Так, свекла подешевела на 8,8%, картофель — на 8,5%, капуста — на 8%.
- Цены на бананы снизились на 3,1%, на помидоры — на 2,3%, на яблоки — на 2,2%.
В категории непродовольственных товаров продолжают расти цены на бытовую химию. В своем привычном темпе дорожают туалетное мыло, зубные щетки (+0,4%) и спички (+0,3%). Но с лидерских позиций на этой неделе их сместил напольный пылесос, резко подорожавший на 1,5%.
- К слову, с начала года в стране цена гигиенических прокладок и обычного туалетного мыла выросла на 40%, спичек — на 36,8%, хозяйственного мыла — на 35,5%, зубной пасты — на 32%, щетки — на 28%, стирального порошка — на 27%.
- Что касается услуг, полет в салоне эконом-класса самолета за неделю подешевел на 0,7%, но с начала года подорожал на 23%.
Больше новостей в нашем официальном телеграм-канале «Фонтанка SPB online», Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном.
Какие товары подешевели в 2022 году?
В России годовая инфляция в июне 2022 года замедлилась до 15,9% против 17,1% в мае. Цены на продовольственные товары в месячном выражении снизились на 1,1%, следует из опубликованных 8 июля данных Росстата. Индекс потребительских цен снизился на 0,35% по сравнению с маем.
- Июньская дефляция фиксируется в России впервые за всю историю наблюдений (с 1991 года).
- Стоит также отметить, что в Петербурге цены за месяц снизились на 0,6%, а в Москве выросли на 0,2%.
- Во многом показатели снижения цен обусловлены удешевлением плодоовощной продукции.
- Так, капуста белокочанная подешевела на 31,5%, помидоры — на 28,3%, огурцы — на 19,8%, свекла — на 15,0%, чеснок — на 12,7%, морковь — на 11,7%, бананы — на 11,3%, лук репчатый — на 9,8%, груши — на 8,9%, виноград — на 6,7%, картофель — на 6,1%.
Молоко стерилизованное подешевело на 1,8%, крупа гречневая — на 1,5%, свинина — на 1,4%, мясо кур — на 0,9%, макаронные изделия и соки фруктовые — на 0,8%. Сильнее всего выросли цены на маргарин — на 3,1%, и шоколадные конфеты — на 2,1%. Среди непродовольственных товаров больше всего подешевели в июне плиты древесностружечные, ориентированно-стружечные — на 8,0%.
На 3,8% подорожали спички, щетки и пасты зубные — на 2,7% и 2,6%, мыло туалетное — на 2,0%. Ранее глава Минэкономразвития РФ Максим Решетников заявил, что ситуация с экономикой в России складывается лучше первоначальных оценок. При этом он отметил, что слабость спроса остается главным риском для восстановления экономики.
Больше интересных новостей в нашем официальном телеграм-канале «Фонтанка SPB online», Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном.
Какой товар подорожает в 2022 году?
Фото: Москва 24/Никита Симонов Согласно подсчетам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, мировые цены, включая и цены на продукты в России в прошлом году, выросли на четверть, однако ситуация не изменится к лучшему и в 2022 году, сообщает РИА Новости,
- Отмечается, что за год больше всего цена увеличилась на растительное масло и зерновые.
- Злаковые примерно прибавили 27%, это максимум с 2012 года.
- Одной из причин такого подорожания продуктов стало то, что производство не успевало за потреблением.
- Пандемия разорвала связи между странами, дешевой рабочей силы не хватает, затраты на транспортировку и логистику растут», – пояснила доцент кафедры финансов и цен РЭУ имени Г.В.
Плеханова Мария Долгова. По словам эксперта, также среди причин подорожания продуктов питания – плохая погода, которая повлияла на объем и качество урожая, и сокращение поголовья скота. Известно, что в зимний и осенний сезоны продают много импортных овощей и фруктов, стоимость которых напрямую зависит от инфляции в странах-производителях, расходов на перевозки и курса валют.
Однако ввиду роста цен в мире на продукты российские производители расширяют экспорт в ущерб внутреннему рынку. Под угрозой подорожания в 2022 году останется наиболее востребованный товар, так как спрос на него никогда не падает. И среди таких товаров – зерновые культуры, продукция животноводства и овощи, отметил главный экономист информационно-аналитического центра TeleTrad Марк Гойхман.
«Из-за перебоев с поставками комплектующих высока вероятность существенного подорожания электроники, бытовой техники, автомобилей», – добавил экономист. При этом, как прогнозируют эксперты, в России продовольственная инфляция все же не превысит показатель 2021 года: будет менее 10%.
А общая потребительская упадет до 5,5–6,5%. Ранее сообщалось, что в России рост цен на некоторые продукты, согласно данным аналитиков, в ближайшее время должен замедлиться, Торговые сети согласились ограничить наценки на некоторые товары. Кроме того, в Минэкономразвития предложили ввести продовольственную помощь малоимущим в качестве одной из мер по борьбе с инфляцией.
В министерстве считают, что такой шаг снизит негативное влияние роста цен на социально значимые товары отечественного производства.
Почему в СССР не было колбасы?
На сегодня эта публикация уже заработала 71,40 рублей за дочитывания Зарабатывать Как такое может быть, в советском Союзе было очень много колхозов, совхозов, в каждом деревенском подворье держали скотину и соответственно было много мяса, а в магазин за колбасой были огромные очереди.
Почему в СССР колхозы были, а колбасы не было, а сейчас наоборот, мяса нет, а колбасы навалом С конца восьмидесятых и в начале девяностых, колхозы и совхозы начали активно разваливаться и народ, плюнув на всё, не организованными группами ринулся в города, Производством мяса заниматься стало некому, да и не на что, а в магазин заглянешь, там колбасы хоть попой жуй, если бы на пятой точке были бы зубы и ей бы жевали и очередей не стало.
Может раньше надо было плюнуть на всё и колбаса волшебным образом появилась бы на прилавках? Но нет. Давайте попробуем разобраться почему так произошло. Я не буду привадить какую-то статистику, рисовать какие-то цифры, попробую объяснить всё своими словами, как это я понимаю В СССР было много колхозов, которые производили много мяса и конечно же были заводы и цеха по переработке этого мяса, но если разобраться из чего производили ту же колбасу, то станет всё немного понятнее.
- В Советские годы были ГОСТы, разработанные ещё Микояном и отклонятся от этих ГОСТов было строго запрещено и по этому в Советском Союзе делали колбасу из натуральных продуктов, точнее из свежего мяса, и добавки тоже были натуральными.
- Почему в СССР колхозы были, а колбасы не было, а сейчас наоборот, мяса нет, а колбасы навалом Выпущенная колбаса уходила в крупные города, где побольше народу, а провинциальным городам и посёлкам доставались только колбасные обрезки и поэтому в маленьких городах был дефицит с колбасой.
В девяностые колхозы развалили и мясокомбинаты тоже пошли тем же путём, то есть их стало намного меньше и казалось бы, по логике вещей, колбасы на прилавках магазинов вообще не должно быть. Но нет, колбаса не пропала, а даже наоборот, её стало столько, что даже в самой захудалой деревеньке имеется широкий выбор колбасных изделий.
Как так получилось? Всё очень просто, помните, я писал из чего делали колбасу в Советские годы, правильно, из свежего мяса свинины и говядины, в теперь давай посмотрим из чего делают современную, так сказать высокотехнологичную. Если посмотреть, состав колбасы, то вы не найдёте в ней свежего мяса, только дешёвая химия и заменители и никто не скрывает, что мясо в колбасе отсутствует.
Даже в рекламе этого не скрывают, присмотритесь и прислушайтесь, что говорят в рекламе «Стало больше мясного вкуса». Мясного вкуса, а не мяса, да и как может быть в сто рублёвой колбасе быть больше мяса, если само мясо стоит 300-400 рублей. В лучшем случае в современной колбасе присутствуют рога и копыта, а так же шкуры крупного рогатого скота.
Когда в СССР не было продуктов?
В условиях нестабильных цен и неопределённости поставок импортной продукции остро встаёт вопрос наличия различных товаров. Дело дошло до реального дефицита сахара. А как обстояли дела с доступностью товаров в советское время? Дефицит в СССР был привычным и понятным для любого гражданина.
- Нехватка товаров самых разных категорий заставляла советских людей отстаивать длинные очереди, чтобы приобрести то, что так хочется.
- И всё это не очень вязалось с достижениями страны в других сферах.
- Чего стоит одна только космонавтика.
- Как, будучи на передовых позициях в мире в ключевых отраслях, СССР не мог должным образом обеспечить граждан элементарными товарами первой необходимости? Смутные перестроечные времена В СССР выделяют три основных периода, когда дефицит товаров ощущался особенно остро.
Это конец 1920-х годов, во времена перехода от НЭПа, военные и послевоенные годы, а также эпоха перестройки в конце 1980-х. — В 80-е в дефиците были многие продукты питания (колбаса, масло, сыр). Свободно купить можно было разве что хлеб, молоко, ну ещё берёзовый и томатный соки.
- За бананами и апельсинами папа ездил в командировку в Москву.
- В разных регионах были также так называемые закрытые города, где можно было достать то, чего не было почти нигде.
- У нас таким был КапЯр, где можно было купить зелёный горошек, болгарское лечо, разные консервы и т.п.
- Но только тем, у кого был туда доступ.
Вячеслав Черепахин, председатель областного совета журналистов и член Общественной палаты Волгоградской области Многого не хватало и среди бытового сегмента. Из товаров для дома в каждой квартире висел ковёр на стене — с ними проблем не было, а вот мебель, гардины, лампы достать было крайне сложно. В наше время ассортимент стал гораздо шире Запчастей на авто не было в принципе. До появления «Жигулей» все старались возить весь комплект запчастей с собой. А на сами автомобили стояли в очереди по несколько лет. Дефицит был и на стройматериалы. Обои, краску и другие товары для ремонта тоже было не достать.
Единственное, что всегда оставалось доступным из этой категории — гвозди и клей БФ-88. — В первой половине 80-х было такое понятие — «по записи», — рассказывает главный редактор издания «НовостиВолгограда.ру» Сергей Матанцев. — Утром по дороге на работу родители в продуктовом магазине «записывались на колбасу».
Так формировался бумажный список с очередью. После обеда, когда продавцы заканчивали фасовку, в торговый зал вывозили тележку с колбасой. Колбаса – это слишком простое проявление принципа «по записи». Такие очереди на бумаге существовали на все серьезные товары из обихода советского человека.
Почему в 90 не было денег?
Формальной же причиной для проведения реформы была объявлена борьба с фальшивыми рублями, якобы завозимыми в СССР из-за рубежа. Кроме того, реформа должна была «заморозить» нетрудовые доходы, средства теневого сектора экономики, спекулянтов и коррупционеров.
Какие товары исчезнут в 2022 году?
АБН Новости Продукты Nescafe и Nestle исчезнут из магазинов РФ осенью 2022 года
Фото: pixabay Эксперты рассказали, какие товары, вероятнее всего, исчезнут с полок магазинов уже осенью 2022 года. По словам специалистов, непростая ситуация складывается вокруг поставок фруктов, сельди и скумбрии. Кроме того, РФ останется без продукции компании Nestle. Фото: baltphoto По словам специалиста, из супермаркетов, вероятнее всего, исчезнет продукция компании Nestle, включая Nescafe. До этого в швейцарской Nestle заявляли, что перестанут выпускать и продавать в РФ товары под брендами KitKat и Nesquik. Анастасия Маркова рассказала, что компания Fazer также намерена уйти с российского рынка.
Федеральная антимонопольная служба уже разрешила купить российские заводы финской компании БКХ «Коломенский». Продукцию будут выпускать под брендом «Хлебный дом». Аналитик Инна Гольфанд, в свою очередь, заявила, что в наибольшей зоне риска находится импорт с Фарерских островов, которые поставляют в Россию 40–50% от всего импорта сельди и скумбрии.
Кроме того, непростая ситуация складывается вокруг поставок фруктов. Ведь в России выращивается только 40% фруктов от общего потребления. Всё остальное ввозилось из-за границы. При этом основными поставщиками фруктов и ягод в РФ являются страны, которые не поддержали антироссийские санкции.
Какие товары могут пропасть?
Эксперты назвали категории товаров, которые могут исчезнуть в России в связи с санкциями. В их число вошли продукты питания и бытовая химия, автомобили и электроника, одежда и обувь. Об этом сообщают «Известия». По прогнозам экспертов, некоторые товары могут пропасть с российских прилавков.
В их число вошли продукты питания, бытовая химия, электроника, автомобили, одежда и обувь. Специалисты рассказали изданию, какие товары исчезнут, а какие точно останутся. Партнёр Strategy Partners Инна Гольфанд рассказала, что на текущий момент импорт продуктов питания не приостановлен — они не вошли в санкционный список.
Российский рынок действительно будет испытывать трудности из-за санкций, однако продукты не исчезнут. В крайнем случае их заменят товарами из других стран. Труднее всего будет с импортом с Фарерских островов, которые поставляют в Россию практически половину импорта сельди и скумбрии.
